Atelier lacto fermentation

Samedi 24 mai 2025 de 9h à 12h salle Cherpin à Theizé, venez vous initier à la lacto fermentation. Une formation complète, animée par Sahayim FAURITE, artisan fermenteur, naturopathe et hygiéniste engagé, fondateur de "la vie dans un bocal".

Vous apprendrez à:

🫛🍄‍🟫 Cueillir et reconnaître les herbes et aromates

🦠 Apprendre les bases de la microbiologie pour comprendre le processus de lacto fermentation

🫙 Produire un bocal de condiments fermentés

😋 Déguster quelques préparations et partager des expériences

🤝 Repartir avec un bocal confectionné, une fiche récapitulative et un accès accès privé à un groupe facebook pour les questions d'après stage et les retours d'expérience

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