Château THIVIN

Activité

Le Château Thivin est un domaine familial au pied du Mont Brouilly.

Depuis 1877 la famille Geoffray élabore des vins de qualité et transmet de génération en génération la passion du métier de vigneron, le respect de leurs terres, un savoir-faire précieux et une quête de l’excellence.

Les vignobles du domaine sont principalement sur les Crus Côte de Brouilly et Brouilly mais nous vinifions également des cuvées de Beaujolais Blanc et de Rosé issu de plus magnifiques vignobles du Beaujolais

Faire sa part

Nos vignes sont traitées uniquement avec des produits biologiques et des tisanes qui renforcent les défenses naturelles de la vigne. Nous n’utilisons pas d’insecticides, au contraire, nous avons des ruches dans nos vignes qui se régalent des nombreuses fleurs sauvages qui poussent dans nos vignes et nous offrent un délicieux « miel des vignes ».

Nous portons un grand intérêt à la biodiversité. La viticulture étant de base une monoculture, il est d’autant plus important d’équilibrer cet écosystème en augmentant la diversité floristique du vignoble. L’enherbement des inter rangs et les haies et arbres plantés en bordure des vignes offre gîte et nourriture à une multitude d’insectes, oiseaux et petits gibiers et évitez l’érosion des sols.

S’il nous semble évident de préserver la faune et flore de surface, nous oublions souvent la vie dans le sol, cette microfaune indispensable pour l’équilibre d’un écosystème complexe.

Pour nourrir cette microfaune il faut de la matière organique à décomposer qui provient des engrais verts, des sarments broyés, des apports de compost et de fumier.

Le résultat de cette transformation est un humus riche en nutriments qui nourrit nos vignes et permet de stocker du carbone dans les sols.

Notre petit troupeau de moutons nains nous aide à entretenir l’enherbement dans nos vignes, ils assurent la tonte de l’enherbement et fertilisent le sol sur leur passage.

Pour les travaux du sol, nous avons opté pour des microtracteurs qui ont le double avantage de consommer peu de carburant et de ne pas tasser le sol. Les labours sont limités et uniquement superficiels pour ne pas perturber la vie des sols

A l’image de la vigne, nos racines sont dans ce vignoble depuis de nombreuses générations ; nous sommes fiers de perpétuer et faire évoluer l’œuvre initiée par nos ancêtres. Cette continuité donne un sens profond à notre activité et une responsabilité envers l’avenir de ce coin de France.

Plus sur notre philosophie : https://www.chateau-thivin.com/amour-vignoble-terroir.php

Type de partenariat

Don de bouteilles de vin blanc Le Clos de Rochebonne